高中生物《细胞的衰老和凋亡》一等奖说课稿
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2023-09-28 12:33:42
高中生物《细胞的衰老和凋亡》一等奖说课稿
1、高中生物《细胞的衰老和凋亡》一等奖说课稿
在教学工作者实际的教学活动中，时常需要编写说课稿，借助说课稿我们可以快速提升自己的教学能力。那么大家知道正规的说课稿是怎么写的吗？以下是小编收集整理的高中生物《细胞的衰老和凋亡》说课稿，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、说教材
《细胞的衰老和凋亡》是必修1第6章第3节的内容，课程标准的要求是“探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系”。学生熟悉的是个体的衰老，而对于看不见的细胞的衰老却知之甚少。细胞衰老有哪些表现呢?细胞衰老的原因是什么?细胞都要经历出生、生长、成熟、繁殖、衰老、死亡的过程，细胞的凋亡与死亡有什么关系?这一连串的问题构成了本节内容的主线。通过本节课的学习，学生能对细胞的整个生命过程有完整的认识。同时细胞衰亡机制的研究与生物科技的发展息息相关。对细胞衰亡知识的学习，有助于培养学生的科学兴趣，培养学生的创新意识。
二、说学情
在本节课之前，学生已经学习了细胞的增殖和分化，知道细胞的分裂、分化、衰老和死亡是生命的必然，而且细胞的衰老和凋亡与寿命息息相关，学生比较感兴趣，这都为本节课教学的顺利展开奠定基础。但是个体衰老与细胞衰老的关系以及细胞凋亡和坏死的区别，学生并不是很清楚，这都需要教师联系生活实际，启发学生，纠正学生的认知误区。
三、说教学目标
1.概述细胞衰老的特征;探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系;简述细胞凋亡和细胞坏死的区别。
2.培养联系实际灵活运用知识的能力。
3.关注老年人的健康状况和生活状况;通过有关衰老问题的讨论，树立科学的发展观。
四、说教学重难点
基于以上对教材、学情的分析和教学目标的设立，我将本节课的教学重点设为探讨细胞衰老和凋亡与人体健康的关系。由于学生对于细胞凋亡与细胞坏死的判断易混淆，因此教学难点为对细胞凋亡和细胞坏死的区别。
五、说教法学法
运用讲授法、小组讨论法等方法开展教学，提升学生自主学习的能力。
六、说教学过程
1.导入新课
上课伊始，我会提问学生：在家里大家注意观察自己的爷爷奶奶、外公外婆的身体和行为上具有一些不同于年轻人的特征，试举例说明。针对学生的回答，我将追问：为什么会出现这些特征?引导学生从老年人的器官老化分析出老年人的组织细胞衰老、死亡，从而引出课题——细胞的衰老和凋亡。通过联系生活导入的方式，有利于学生在生活与生物之间构建联系，发现生物来源于生物，提高学习的兴趣。
2.新课展开
本节课包含三部分内容。
第一部分是：个体衰老和细胞衰老的关系。
首先联系生活实际，提问如下问题：(1)大家都处于青少年阶段，在我们体内有没有细胞衰老、死亡呢?你能举例说明吗?(2)每一器官内都有细胞不断衰老、死亡，那怎么办?(3)老年人的器官、组织、细胞在老化，有没有新细胞产生呢?能举例说明吗?(4)由以上分析你能看出细胞衰老和个体衰老有什么关系?单细胞生物和多细胞生物一样吗?学生结合生活实际开展交流，我在学生回答的基础上补充讲解，从而让学生明确个体衰老和细胞衰老的关系。
第二部分是：细胞衰老。
首先，我将讲解细胞衰老的含义，即细胞衰老过程是细胞内的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的形态、结构和生理功能发生一系列的变化。之后设疑：为什么形容老人会用“干瘪的老人”?老年人为何出现“记忆力减退，行动迟缓”的现象?老年人的头发为何会变白?
组织学生交流讨论，并结合教材进行归纳
之后继续追问：是什么原因导致细胞的衰老呢?让学生自主阅读教材，了解自由基学说和端粒学说。我将用多媒体进行直观呈现，辅助学生理解相关学说。
第三部分：细胞凋亡及细胞坏死。
我将通过课件展示人的胚胎发育过程中尾的消失，蝌蚪尾的消失，以及胎儿手发育的过程中五个手指的分开的实例。通过实例引出细胞凋亡的概念，之后我将给学生讲解为什么叫细胞编程性死亡，然后组织学生从个体发育和组织细胞更新与机体的功能区分析讨论细胞凋亡对生物体有什么意义，最后强调细胞凋亡与细胞坏死的区别。
最后，师生共同探讨一个与细胞衰老有关的'社会问题——人口的老龄化问题，即教材的“资料搜集和分析”。首先提问：很多发达国家的人口甚至出现了负增长，主要原因是什么?引导学生从老年人的比例去讨论分析，从而引出“老龄化社会”的概念，之后让学生联系自己的长辈，让大家说一说他们的生活能力怎么样?在生活中，我们在公共场所遇到老年人应该怎么做?从而对学生进行情感教育。
通过与学生学习经验和生活经验的联系，调动学生学习的积极性，为学生设计的具有思考性和探究性的问题，引导学生阅读教材，分析内容，
3.
为帮助学生形成对本节课的整体认识，本节课采取学生
七、说板书设计
以下是本节课的板书设计，旨在帮助学生提炼学习的重点。
2、高中生物《细胞的衰老和凋亡》一等奖说课稿
各位领导 、老师们，你们好！
今天我要进行说课的内容是细胞的衰老和凋亡
首先，我对本节内容进行分析
1.说教材
1.1说教材的地位和作用
《细胞的衰老和凋亡》是教材高一生物必修本第6单元第3节内容。在此之前，学生们已经在第一节和第二节的学习中学习了细胞的增殖和分化, 细胞的分裂、分化、衰老、死亡是生命的必然。因此，细胞的衰老和凋亡是生命活动中必不可少的过程。对于细胞衰老和凋亡的学习，能使学生对细胞的整个生命过程有个完整的认识。同时细胞衰亡机制的研究与生物科技的发展息息相关。对细胞衰亡知识的学习，有助于培养学生的科学兴趣，培养学生的创新意识而细胞的衰老及凋亡是细胞必须经过的阶段，因此，本节内容在细胞的生命历程中具有不容忽视的重要的地位。
1.2说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1.2.1认知目标：描述细胞衰老的特征
简述细胞凋亡与细胞坏死的区别
1.2.2能力目标：进行与社会老龄化相关的问题的资料搜集和分析
1.2.3情感、态度、价值观目标：探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况，培养学生关爱老人、关注社会问题
1.3说教学的重、难点
1.3.1教学重点：1、个体衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征
2、细胞凋亡的含义
1.3.2细胞坏死与细胞凋亡在形态学和生物化学上有着明显的区别，然而对与高一的学生来讲比较容易混淆，因为我把教学难点定为：细胞凋亡的含义以及细胞坏死的区别
1.4课时安排：1课时
1.5教具：多媒体课件，过滤网（解释细胞膜通透性）
2.教材处理
2.1学情分析
学生已经学习了细胞的增殖、分化的内容，对本章的内容已经有了初步的认识和理解，明确了细胞的分化、衰老和死亡是一个完整的生命过程。本节的内容比较接近现实生活，教师可以利用现实生活中的例子加以说明，使学生有个直观的认识，同时也可以培养学生知识的应用能力和知识的迁移能力。
2.2教学策略
由于细胞的衰老和凋亡与人的衰老和寿命有关，学生易感兴趣。可以通过调查人体衰老的特征，讨论如何延缓衰老，延长寿命，引出个体衰老与细胞衰老的关系。个体衰老与细胞衰老有关，但二者又不能划等号。可围绕这一问题创设问题情境，让学生展开讨论，并为讲述细胞衰老的特征作铺垫。比如通过比较老年人和青年人的外形区别，引入到细胞衰老的特征。通过对老年人“老年斑、皱纹和白头发”的分析，共同归纳出细胞衰老的特征。细胞衰老的原因一直是研究的热点和难点，至今有多种学说，学生接受起来有一定的难度，教科书处理为选学内容，因此在讲到这一部分时点到即可，可适当引导学生自己进行阅读，有兴趣的也可以在课后通过其他途径进行学习。最后从生物的寿命引入，探讨细胞的死亡。强调细胞死亡有两种形式。1.细胞坏死，它是由某些外界因素造成细胞急速死亡，是一种被动性死亡；2.细胞凋亡，这是一种由特定基因控制的主动性死亡。并对他们的区别加以强调。
对学生进行关爱他人、关注社会问题的情感教育，应鼓励学生课下完成教材中的“资料搜集和分析——社会老龄化的相关问题”的活动。
2.3教学方法
2.3.1说教法
我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。
考虑到高一年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。
当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的.教学效果。同时也体现了课改的精神。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
2.3.1.1直观演示法：
利用图片的投影等手段进行直观演示，比如在讲到细胞衰老的特征时，可用图片进行比较，以此来激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2.3.1.2活动探究法
引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。比如在第一部分讲到个体衰老时，可让学生运用自己的经验来说说老人身上与我们相比有哪些不同，培养学生的总结组织能力等。
2.3.1.3集体讨论法
针对课堂上提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生解决问题的能力以及团结协作的精神。比如在比较细胞凋亡与坏死的区别时可以让学生先进行小组讨论，再进行总结，而不是单一地接受教师传授的观点。
2.3.2说学法
我们常说：“现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人”，因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。在本课的学习中，教师指导学生在自主学习的基础上，通过小组讨论，分析比较，归纳对比等方法完成学习任务，在学习过程中，教师可以将学生分为若干学习小组，让成员间协作学习，进行讨论，从而创设一个自主的良好的学习氛围，让每个学生积极参与其中，认真思索，充分体现主体作用。
3.说教学流程
（1）课前准备：对学生进行分组，布置学生进行预习，并对课本上的“问题探讨”进行思考及小组内部讨论
（2）以小组为单位，说说小组对“问题探讨”的讨论结果
（3）由“问题探讨”引入个体衰老与细胞衰老的关系
（4）通过图片比较来总结细胞衰老的特征
（5）运用讲授法讲解细胞凋亡和细胞坏死的含义，并引导学生进行比较讨论，从而加深两者间区别的理解
（6）练习巩固，并引导学生进行课后进行书本中的关于社会老龄化相关问题的资料搜集和分析
4.教学设计
4.1课前准备
4.2导入新课：（10分钟）
由上节课学过的知识和教材开头的情景设置导入新课。
导语设计的依据：一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。二是使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。
4.3讲授新课：（30分钟）
在讲授新课的过程中，我突出教材的重点，明了地分析教材的难点。
还根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，以及教学设备的情况，我选择了多媒体的教学手段。这些教学手段的运用可以使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。
还重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
4.4课堂小结，强化认识。（5分钟）
课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质；简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解政治理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。
4.5板书设计
5.结束
各位领导、老师们，本节课我根据高一级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以“教师为主导，学生为主体”，教师的“导”立足于学生的“学”，以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。
我的说课完毕，谢谢大家。
3、高中生物《细胞的衰老和凋亡》一等奖说课稿
1、教材分析
1.1本节内容的地位该节是现行人教社高中《生物》(必修本)第一册第二章第二节内容，“细胞增殖"是讲述细胞的一种生命现象，只有了解了这一生命现象，我们才能让学生逐步认识生物体的生命现象，例如生物体的生殖和发育，生物体具有的遗传和变异，所以本节是我们学习生物学知识、了解生物生命现象的细胞学基础。“细胞增殖”之所以作为本章乃至本册的难点，就是因为这一知识非常地抽象化，没有具体的实物模型，又不是我们生活中所见，因此，在讲解知识的时候，我们直接示意这是本章中的难点，引起注意。
1.2教学重点和难点“细胞增殖”一节主要向学生展示的是有丝分裂——生物体普遍存在的一种分裂方式，结合学生认知的规律性，基础知识的讲解要重难点突出，有渗透力和感染力，本节重点内容就是让学生理解真核细胞有丝分裂的细胞周期的概念和特点，以及真核细胞有丝分裂过程，由于细胞分裂这一现象的特殊性——整个过程是一动态变化，要让学生具体把握在这个过程中细胞内部的变化，特别是遗传物质的变化，从而让学生明确细胞的周期变化，这一内容是本节课教学的难点。
1.3教学目标本节内容为两课时(1课时为讲授课、l课时为实验课)，通过这一节的讲授，要实现的教学目标：识记细胞周期的概念及特点，理解有丝分裂的过程，使学生能够应用有丝分裂的知识去解答一些理论问题或解释一种生理现象。例如根据有丝分裂后期细胞内的染色体数目而得知该物种体细胞中染色体数;构成一个生物体的所有细胞遗传物质是相同的，在进行组织培养时，无论取生物体哪个部分的分生组织获得的植株是一样的，诸如此类的，都是有关有丝分裂知识的运用。
2、学法指导
对于本节课的内容，怎样指导学生有效地掌握并灵活运用呢?在学习本节知识的时候，归纳记忆，找到规律，重点难点应重点识记，对于有丝分裂我们应从以下几个方面引导：
2.1掌握有丝分裂，记忆有丝分裂主要特征(启发、引导与多媒体课件相配合)染色体DNA在细胞有丝分裂各时期变化规律(分析CAI课件显示、画出图像，引导学生、培养学生的观
察力);利用口决巧记各时期变化特征(列表归纳，锻炼学生的思维能力);准确识别分裂图像(例题解析，培养学生的分析问题和解决问题的能力)。
2.2细胞周期与细胞分裂间期的关系(设计动画、具体展示装片、说明处于分裂间期的细胞为什么占多数)由这几个方面的归纳总结，培养学生养成一种由观察现象_解决问题_总结体会_知识提升的学习习惯，另外我们可以使学生在这种环境中发展他们的思维能力。
3、教学过程的设计
整个教学过程中，为了使学生增添学习热情，以CAI课件为主线，启发引导学生去了解、掌握从而灵活运用。
3.1引言引言应重在精彩并具有更强的针对性。
于是在本节课的教学伊始，我先给学生列举几种有关细胞增殖的常见现象，以调动学生思维的活泼性，然后课件显示幼苗的生长，让学生通过现象分析本质从而引出细胞增殖。
3.2细胞周期的概念和特点这是本节课的重点，如何突出重点的讲解，启发引导是实现这一目标的关键。
CAI课件演示细胞周期的有关动画，明确指出细胞的分裂、分裂间期，再结合学生的观察讨论，归纳，总结出细胞周期特点，注意适时启发引导，让学生成为课堂主体，实现探究式教学。
3.3有丝分裂的过程(重难点突破)对于本节课的重点也是难点，如何突出和突破，是本节课成功的关键。CAI课件在本节课的教学活动中充分展示了它的魅力，通过flash动画演示了植物细胞有丝分裂的过程，让学生对细胞有丝分裂有个整体了解，然后动画慢放，分析归纳各个时期特点，此过程中让学生主动归纳，动画背景音乐鼓掌以示肯定。
结合学法指导，师生共同画出有丝分裂过程中染色体以及DNA的变化，CAI课件展示此过程，此过程强调学生的主动参与，以加深对本节知识的理解和深化从而实现了难点突破。
3.4测试补漏，CAI课件展示习题一方面可以让学生掌握的理论知识得到应用，另外通过检测可以知道是否达到教学目标，了解学生情况，以便更好地进行专题巩固练习。
说课重在一个“说"字，突出一个“课"字;是教师在精心备课的基础上，面对其他教师讲述自己对某节课的教学设想及其教育理论，同时和其他教师相互切磋教学构思的一种教研活动，精彩的说课，无不体现着说课者的教学理念、教学方法等特长。
4、《细胞的衰老和凋亡》教学设计一等奖
作为一位无私奉献的人民教师，常常要根据教学需要编写教学设计，教学设计是一个系统化规划教学系统的过程。那么你有了解过教学设计吗？以下是小编为大家收集的《细胞的衰老和凋亡》教学设计，仅供参考，希望能够帮助到大家。
一、教材分析
本节教材的主要内容分为四个部分：个体的衰老与细胞衰老的关系，细胞衰老的特征，细胞衰老的原因，细胞的凋亡。关于细胞的衰老和凋亡与人的衰老和寿命有关，容易引起学生的兴趣。细胞的分裂、分化、衰老、死亡是生命的必然。因此，细胞的衰老和死亡是生命活动中必不可少的过程。对于细胞衰老和死亡的学习，能使学生对细胞的整个生命过程有个完整的认识。
二、学情分析
学生已经学习了细胞的增殖、分化的内容，对本章的内容已经有了初步的认识和理解，明确了细胞的分化、衰老和死亡是一个完整的生命过程。本节的内容比较接近现实生活，教师可以利用现实生活中的例子加以说明，使学生有个直观的认识，同时也可以培养学生知识的应用能力和知识的迁移能力。
三、教学目标：
①描述细胞衰老的基本特征。
②简述细胞凋亡与细胞坏死的区别。
③分析细胞凋亡的原因，认识细胞的衰老、凋亡与人类健康的关系。
①运用所学的细胞衰老的有关知识，解释生活中常见的一些现象，进一步提高运用生物学知识解决实际问题的能力
②在自主学习和小组合作学习的过程中，进一步培养独立思考能力、合作学习能力以及交流表达的能力。
①通过运用生物学知识解释生活实践中的现象，形成科学知识与生活实际密切联系的观点。
②探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，关注老年人的健康状况，培养学生关爱老人、关注社会问题。
四、教学重难点：
①细胞衰老和凋亡的概念和意义；
②衰老细胞的基本特点。
细胞衰老的基本特点。
通过图片向学生展示有关的实例，丰富学生的感性知识，并通过比较正常细胞和衰老细胞的形态特征与代谢的差别，让学生通过比较，归纳出有关细胞衰老的基本特点。同时，向学生
五、设计思路：
本节课的内容与现实生活联系紧密，授课形式以学生自主学习和资料分析为主，教师主要起引导和提示作用。“细胞衰老的原因”一直是研究的热点和难点，至今有多种学说，学生接受起来有一定的难度，所以教材处理为选学内容，可安排学生根据自身情况课外阅读，不做硬性要求。如果有学生课堂上提出这方面的问题，就介绍给学生。“社会老龄化”“细胞凋亡”等内容是大家共同关注的社会热点问题，容易引起学生的学习动机，教师可事先确定要
六、教学方法：
教师引导结合学生自主探究性学习。
七、课时安排：1课时
八、教具：多媒体平台
九、教学过程：
教师活动1：展示明星衰老图片、早衰症患儿图片。
学生活动1：观看图片。
设计意图：引发学生的关注，并激发学生对生命自然规律的认知。同时对本节内容产生兴趣。
教师活动2：复习回顾细胞分裂知识，提出问题：细胞衰老与个体衰老是否等同？并在学生活动之后进行
学生活动2：小组讨论，并得出个体衰老与细胞衰老的关系，联系生活举出实例。
设计意图：回忆旧知识，并联系生活经验，由表及里，层层解决问题。培养学生的批判性思维和运用资料解决问题的能力。
教师活动3：人体衰老的.表现有哪些？衰老细胞有哪些特点？引导并
学生活动3：联系生活回想衰老表现：白发、皱纹、老年斑、耳聋、眼花、行动迟缓、记忆减退等。回忆以前所学的水分、酶、细胞器及生物膜系统等知识，阅读课本内容，
设计意图：建立新旧知识的联系，在运用旧知识理解新概念的过程中使知识形成
教师活动4：简要介绍细胞衰老的原因（内因、外因）。怎样延缓衰老？
学生活动4：思考、讨论，与实际生活相联系。
设计意图：与实际生活联系，解决生活中的问题，巩固知识提高兴趣并培养学生良好的生活习惯。
教师活动5：引导与社会人口老龄化问题联系，引发学生的思考与讨论。
学生活动5：根据课前搜集的资料思考、讨论、回答。
设计意图：联系社会热点问题，培养学生良好的情感态度价值观。
教师活动6：细胞寿命有限，细胞凋亡就是细胞死亡的一种方式。展示图片，讲述细胞凋亡的实例，启发学生理解细胞凋亡的概念、意义。
学生活动6：思考、
设计意图：培养尊重科学知识的态度与
教师活动7：介绍细胞坏死特点，联系生活介绍细胞坏死实例。学生活动：思考、
设计意图7：使学生能够理解并区分细胞坏死与细胞凋亡。
教师活动：
学生活动8：回顾本节知识，完成导学案练习题。
设计意图8：巩固所学知识，理清层次。
最后，教师进行
细胞的衰老和凋亡都是自然的基本规律，我们应该积极对待，健康快乐充实地度过每一天。
第三节细胞的衰老和凋亡
一、细胞的衰老：
水少酶低色素多，呼吸减慢通透差
二、细胞的凋亡：
生理性死亡、积极的意义
5、高中生物必修一教案一等奖走进高中生物必修一从生物圈到细胞教案一等奖
第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞
教学目标：
知识与技能：1．举例说明生命活动建立在细胞基础上
2．说出生命系统的结构层次
过程与方法：1．在资料分析中，进一步掌握归纳总结的方法情感与态度价值观：
1．认同细胞是最基本的生命系统教学重点：1.生命活动建立在细胞的基础之上；
2.生命系统的结构层次。
教学难点：生命系统的结构层次。教学过程
板书设计：
一、生命活动离不开细胞
资料一：单细胞生物的生命活动离不开细胞
资料二：多细胞生物的生命活动也是通过细胞体现的。资料三
：人的学习等活动需要种类和数量繁多的细胞参与。
资料四：生物体的某一种细胞受到损害，也会影响该种生物的生命活动。小结：细胞是生命活动的结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。
二、生命系统的结构层次
细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈
6、七年级生物上册《多细胞生物体的结构层次》教案一等奖
教学分析：
本节内容主要讲述绿色开花植物体和动物体的结构层次，生物的结构是它们进行各项生命活动的基础，对于今后学习生物学知识至关重要。在课前教师可以指导学生采集一些绿色开花植物（要教育学生注意保护花草树木），观察、辨认植物体的器官。利用小实验引导学生观察、探索组织构成器官，利用自己身体说出系统的概念。在学生主动参与学习的过程中，教师引导学生利用前面学过的细胞和组织的有关知识以及这节课学的器官和系统，进行知识整合，描述植物体和动物的结构层次。可以布置学生进行调查人们吃的植物性食物分别属于植物的什么器官，以及我们平时见到的植物具有哪些器官，在课堂上进行表达交流，培养学生合作能力和实践能力。
教学目标：
1、描述绿色开花植物体和动物体的结构层次
2、说出器官和系统的概念
3、在进行小实验的过程中，初步培养学生观察、概括能力，初步学会运用所学的知识分析和解决某些生产和生活问题，在科学探究中发展合作能力、实践能力和创新能力。
4、让学生体验科学探究获取知识的快乐，形成生物体是一个统一的整体的生物学观点和珍爱生命的观点。
教学重点：
绿色开花植物体和动物体的结构层次
教学难点：
器官和系统的概念的归纳总结
教学准备：
多媒体课件
课前准备：番茄、开水及解剖刀（或水果刀），课前生物兴趣小组采集的绿色开花植物标本，常见的一些蔬菜或水果等。
教学程序：
一、情景激疑
1、呈现一座高楼大厦，及建筑工地的场景，创设问题情境：①构成高楼大厦的基本单位什么？②砖瓦简单的堆积在一起就形成了高楼大厦？
2、学生充分发表意见，认识到建筑工人按照图纸设计把砖有规律的砌成一个个房间，逐渐盖成高楼大厦。教师启发学生，构成生物体的结构和功能的基本单位是细胞，是不是细胞简单的堆积在一起就构成了生物体？从而引入课题。
二、温故而知新：
学习回顾上一节课所学的知识：细胞分裂→细胞生长→细胞分化→组织
小组充分讨论，相互交流：细胞分裂能使细胞数目增多，细胞生长能使细胞体积增大，细胞分化能形成组织。
三、实验探究：
1、教师出示实验材料：番茄、解剖刀（或水果刀）、开水等。引导学生分组讨论，自己设计方案：可能有的学生直接用解剖刀把番茄切开观察它的构成；有的学生先用开水烫一下番茄，剥下表皮，然后在剖开看它的横切面有哪些结构。学生分组讨论制定方案后，引导学生进行实验观察。然后每小组选出代表在全班同学面前交流观察到的现象：有的小组可能会说番茄主要有果肉构成；有的小组说番茄由表皮和果肉构成；有的小组说还有输导组织。最后得出结论：番茄果实是由保护组织（表皮）、营养组织（果肉）和输导组织等构成的，并且不同的组织按照一定的次序联合起来等的。从而总结归纳出器官的概念。学生积极参与设计并亲自动手实验，有利于培养学生的思维能力、观察能力及表达交流能力。
2、拓展：引导学生利用其他的材料来设计实验探讨器官的构成，小组讨论后进行交流。这样使学生不局限于教师提供的材料，充分发挥自己的发散思维，培养学生的创新能力。
3、（上课前讲桌上摆几盆绿色开花植物，教室四周的墙壁上贴几张开花的苹果树、枝叶茂盛的苹果树、结果的苹果树或开花的油菜挂图，为学习“植物体的结构层次"创设教学环境）课前生物课外兴趣小组采集了一些绿色开花植物（教育学生注意保护花草树木），引导学生观察自己采集的植物标本，思考以下几个问题：
（出示问题）
1、你采集的植物标本是由哪些器官组成的？
2、你采集的植物标本是否都具有根、茎、叶、花、果实、种子六种器官，为什么？
3、你认为植物体的各种器官分别有什么作用？
4、根、茎、叶、花、果实、种子之间是怎样联系在一起的？
学生观察采集的植物标本，进行讨论交流。
（学生采集的植物有的由根、茎、叶组成，有的还可能有花或花和果实，还有的具有花、果实、种子）
教师利用课件动画显示种子萌发，幼苗的根从土壤中吸收水分和无机盐，叶片从空气中吸收二氧化碳能够进行光合作用制造有机物，同时茎对这些物质进行输导，幼苗由小长大，然后开花，结出果实和种子。
学生根据看到的内容积极思维，小组充分讨论，进行交流。
生1：我们认为根、茎、叶主要与植物的营养的获取和运输有关，是植物体能够由小长大。只有当这棵植物成熟后，才会开花、结出果
实和种子，繁殖后代。所以我们可以把绿色开花植物的六大器官分成营养器官和生殖器官两类。营养器官包括根、茎、叶，生殖器官包括花、果实和种子。
生2：在根、茎、叶、花、果实、种子六大器官之间有输导组织起到运输水、无机盐和有机养料，从而把它们联系成一个整体。
4、归纳总结：
通过组织学生相互交流，相互启发，相互补充，对探索的结论进行总结，从而归纳出植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。
5、（课前在教室墙上贴几张动物如家鸽、鲫鱼、青蛙、家兔等的挂图为学习“动物的结构层次”创设学习环境）教师利用课件显示食物在人体内的.消化情况，引导学生结合自身的经验思考食物是如何被消化和吸收的，组织学生相互交流，相互启发，相互补充，从而总结出系统的概念。进而相互交流归纳出动物体的结构层次：细胞→组织→器官→系统→动物体。
6、创设学习情境：
下课铃声响了……午饭时间到了！你匆匆走出教室，直奔食堂。食堂散发出的香味使你感到饥肠辘辘。你选了一份饭菜，接着掏钱付帐，然后小心翼翼的端着饭盒，在拥挤的食堂中找到你的朋友，在他们身边坐下，开始吃饭。
想一想，从听到下课铃声、走到食堂、买饭到吃饭这一简单过程中，你身体的哪些系统参与了，紧靠消化系统能够完成吃饭这一过程吗？
学生积极思维，小组充分讨论，进行相互交流：
生1：走到食堂，吃饭要通过运动系统。
生2：听到了铃声决定去吃饭要通过神经系统。
生3：运动加快，要消耗氧气，通过呼吸系统。
生4：运输氧气需要循环系统。
……
由于学生对自己的身体结构比较熟悉，而且比较感兴趣，教师可以引导通过学生相互交流、相互启发，相互补充的基础上说出人体的八大系统的名称、组成和功能，进一步归纳总结出八大系统彼此既有分工，又相互协调，密切配合，共同完成各种复杂的生命活动，从而使每个哺乳动物都成为一个完整统一的生物个体。
7、小结：
教师利用板书提纲小结本节课所学内容，学生通过自己看书进一步梳理，使所学的知识进一步系统化、条理化。
四、迁移深化：
引导学生认识到学习生物学知识，不能死学，要能利用所学的知识来分析和解决某些生活、生产或社会实际问题，经历一个再认识的深化过程，从而全面深刻的掌握知识，并过渡到形成能力。
1、启发学生运用所学的知识解释一下问题：
⑴我们吃掉的胡萝卜、白菜、甘蔗、黄花菜、西瓜、绿豆各属于植物的什么器官?
⑵观察你家或邻居家的一只家养动物如猫或鹦鹉以栽培植物如月季,想一想这些动物或植物的结构层次是什么?
⑶在人类生活中，植物体的各个部分被广泛利用，如甘薯、马铃薯等含有丰富的淀粉，大豆、豌豆等富含蛋白质，芹菜、菠菜、花菜、芦笋、胡萝卜等含有各类维生素、纤维素，这些都是人们常食用的蔬菜；而橙子、香蕉、无花果等是人们爱吃的水果；此外人参、薄荷、罗汉果、藏红花等都是著名的中药材。
你认识这些植物吗？如果还有不认识的，尽可能的找来认一认、查一查资料或进行走访。然后想一想，我们食用或利用的分别属于这些植物体的哪个器官？
2、鼓励学生自己动脑思考，提出在日常生活中遇到的与本节课有关的问题，并在相互讨论、相互交流的基础上解决。同学们思维活跃，好奇心强，只要教师启发方法得当，会提出很多有价值的问题，例如：
⑴马铃薯、莲藕、葱我们吃的部分都是根吗？
⑵西瓜子和葵花籽是否都属于种子？
⑶我们在长跑的时候为什么会心跳加快、呼吸变得急促？
……
7、生物《细胞的形态和功能》教案一等奖素材
第2节 细胞的形态和功能
教材全析
1.细胞的形态和大小
探究活动
观察多种多样的细胞
【实验1】 一滴水中，浮游植物占浮游生物的绝大多数。以下列举了一些常见的淡水藻类植物：
1.盘星球藻 2.羽纹藻 3.栅藻 4.新月藻 5.衣藻 6.团藻
另外还可以找到一部分原生动物： 全析提示
左图中的浮游植物，均为淡水生。羽纹藻属于硅藻，呈橙黄色或黄褐色。衣藻、团藻、栅藻、新月藻、盘星球藻为绿藻门，所以呈绿色。
1.草履虫 2.喇叭虫 3.太阳虫 4.绿眼虫 5.变形虫
全析提示
草履虫的样子像草鞋，喇叭虫是一个大型个体，体长可达3 mm。太阳虫呈放射状的为其细胞伸出的伪足。
变形虫的细胞膜可以伸出伪足，靠伪足运动和取食。绿眼虫靠鞭毛来运动。
【实验2】用显微镜观察人体的上皮组织、结缔组织、肌肉细胞、神经组织切片、血涂片、蛙卵永久切片（见右图）等。画出你所看到的图像（其他图见课文）。
【实验3】用显微镜观察某种植物的分生组织、保护组织、营养组织、输导组织切片。画出你所看到的图像。
叶片的各种组织 全析提示
分生组织的细胞排列紧密，无液泡，正在进行细胞分裂。
保护组织的细胞排列紧密，细胞核小，呈扁平状。
从上面各种细胞的形态来看，单细胞生物的形态一般只有一些特化的结构。例如草履虫的口沟类似于高等动物的口的功能；衣藻和绿眼虫的鞭毛类似于高等动物的运动器官……在多细胞生物体体内的各种组织细胞具有高度特化的形态。如哺乳动物红细胞呈扁圆形，体积很小，是一种非常特化的形态；肌肉细胞呈梭形；上皮细胞呈扁形；结缔组织细胞无规则形状。 全析提示
细胞的形态多种多样。
属于细菌类的支原体是最小的细胞，直径只有100 nm。鸟类的卵细胞最大，是肉眼可见的`细胞。鸟卵之所以大，是由于细胞质中含有大量营养物质。鸟类是卵生的，卵细胞中积存大量卵黄才能满足胚胎发育之需。棉花纤维和麻的纤维都是单个细胞。棉花纤维长可达3～4 cm，麻纤维甚至可长达10 cm。成熟西瓜瓤和番茄果实内有亮晶晶小粒果肉，用放大镜可看到，它们乃是圆粒状的细胞。
2.细胞的形态与功能的统一
（1）动物细胞 鸡蛋的蛋黄就是一个卵细胞（直径为60 mm）。最大的卵为驼鸟卵（直径为170 mm）。
哺乳动物的红细胞内无核，亦无其他重要的细胞器，一层细胞膜包着血红蛋白。这些特点都与红细胞交换O2与CO2的功能密切相关。细胞体积小，呈圆形，非常有利于在血管内快速运行，体积小则相对表面积大，有利于提高气体交换效率。 全析提示
红细胞的形态与结构装置与其交换气体的功能的关系是非常合理的。
神经细胞的细胞体，直径不过0.1 mm，但从细胞体伸出的神经纤维可长到1 m以上，这和神经的传导机能一致。
生物体积的加大，不是由于细胞体积的加大，而是由于细胞数目的增多。参天大树和丛生灌木在细胞的大小上并无差别；鲸的细胞也不一定比蚂蚁的细胞大。细胞大了，其相对表面积就小了。细胞靠表面接受外界信息，和外界交换物质。表面积太小，这些任务就难以完成了。 神经细胞的这一形态与其快速传导电流的功能有关。
（2）植物细胞
保卫细胞的构造及气孔的开闭 要点提炼
保卫细胞的形态特点与功能有关：当水分充足时，细胞膨胀，向外弯曲，气孔开放；当水分不足时，细胞缩小，向内靠拢，气孔关闭。
气孔是由两个保卫细胞围绕而成的缝隙。保卫细胞有两种类型：一类存在于大多数植物中，呈肾形；另一类存在于禾本科与莎草科等单子叶植物中，呈哑铃形。与其他表皮细胞不同，保卫细胞中有叶绿体和磷酸化酶。保卫细胞与叶肉细胞也不同，前者叶绿体较小，数目较少，片层结构发育不良，且无基粒存在，但能进行光合作用。保卫细胞内外壁厚度不同，内壁厚，外壁薄，当液泡内溶质增多，细胞水势下降，吸收邻近细胞的水分而膨胀，这时较薄的外壁易于伸长；细胞向外弯曲，气孔就张开。反之，当溶质减少，保卫细胞水势上升而失水缩小，内壁伸长互相靠拢，导致气孔关闭。这种自主运动可以根据体内水分的多少自动控制气孔的开闭，以调节气体交换和蒸腾作用。
3.细胞的观察工具——显微镜
（1）普通复式光学显微镜
光学显微镜的组成主要分为三部分：①光学放大系统，为两组玻璃透镜：目镜和物镜。②照明系统，包括光源、折光镜和聚光镜，有时另加各种滤光片以限制光的波长范围。③机械和支架系统。对光学显微镜来说，最重要的是它的分辨率而不是放大倍数。分辨率是指区分开两个非常靠近的物体（或点）的能力。
空气作为光的传导介质时，分辨率为0.3 μm。香柏油作为光的传导介质时，分辨率为0.2 μm。所以光学显微镜的最大分辨率为0.2 μm。
（2）电子显微镜 全析提示
人眼的可见物体直径在100 μm，刚好可以看见草履虫。光学显微镜的分辨极限为0.2 μm，细胞膜的厚度为8 nm（0.008 μm）。
①电子显微镜的分辨本领和有效放大倍数
电子显微镜的最大分辨率为0.2 nm。现在通用式电子显微镜直接放大倍数可达80万倍左右，用它可以看到病毒、单个分子以及金属材料的晶格结构等。
②电子显微镜与光学显微镜的基本区别
电子显微镜的分辨率高主要是因为使用了波长比可见光短得多的电子束作为光源，电子在运行中如遇到气体分子将会被散射，因此电子显微镜筒中要求高真空。电子像是人眼看不到的，因此要用荧光屏显示或感光胶片作记录。
1978年，一种新的物理探测系统——“扫描隧道显微镜”已被德国学者宾尼格和瑞士学者罗尔系统地论证了，并于1982年制造成功。这种新型的显微镜，放大倍数可达3亿倍，最小可分辨的两点距离为原子直径的1/10，也就是说它的分辨率高达0.001 nm。 全析提示
电子显微镜能看到更加细微的结构,主要是因为电子显微镜具有更高的分辨率,而不是通常说的“放大倍数”。
思维拓展
人们可以利用扫描隧道显微镜窥视纳米，从而诞生了一门以0.1至100纳米长度为研究对象的前沿科学，这是纳米科技。
8、生物《细胞的结构和功能》教学设计一等奖
教学目标
知识目标
1．认识动物细胞与植物细胞的亚显微结构，了解它们的共同点和重要的区别特征，细胞的结构和功能。
2．了解细胞膜的成分，理解细胞膜的结构特点和功能特点之间的关系；正确认识并会区分物质通过细胞膜的几种不同方式。
3．了解各种细胞器的分布、形态结构和功能特点。
4．认识细胞核的亚显微结构特点和主要生理功能。
5．理解染色质和染色体相互转变的动态关系。
6．了解原核细胞和真核细胞的区别。
能力目标
1．通过学习真核细胞亚显微结构，培养学生识图能力和绘图能力。
2．通过对细胞结构的学习，训练学生利用对比的方法归纳总结知识的能力。
3．通过设计和分析实验，培养学生的科学探究能力。
4．训练学生利用资料分析、判断问题，进行研究性学习的能力。
情感目标
1．培养学生树立辩证唯物主义的世界观和方法论。
2．通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完美，教育学生崇尚生命、热爱科学。
3．树立结构与功能相适应，局部与整体相统一的生物学观点。
教学建议
教材分析
在“生命的基本单位——细胞”一章中，“细胞的结构和功能”是全书的基础。因为细胞是新陈代谢最基本的结构和功能单位。生物体的各项生命活动及生命的生理、行为特点都是建立在细胞这一特殊结构基础之上的。所以理解细胞不同于一般非生命结构的特点就是本节最首要的教学重点。
关于细胞的结构和生理功能，本章将重点分析细胞膜的结构和特性。物质透过膜的方式将在第三章中以水代谢和矿质代谢为例详细分析。细胞器部分将重点学习质体和线粒体，并在第三章中通过光合作用和呼吸作用进一步详细分析其结构和功能。核糖体的功能将在第六章基因控制蛋白质合成部分进一步阐明。细胞内的中心体将在细胞增殖部分介绍。液泡的功能在细胞渗透作用吸水部分有所体现。细胞膜的流动性对理解细胞在结构上的相互联系以及细胞的整体性方面都是非常关键的知识。如果对细胞内的膜体系进行简单介绍，将有利于学生理解、体会细胞这一有机整体在结构及功能上的联系性。细胞核的结构和功能只作简单介绍，但是染色质和染色体的'知识要作为教学重点。因为细胞分裂、生物的遗传和变异等重要的章节都要用到此知识点。由此可以看出本章在教学中的地位及重要性。
教法建议
建议第一节“细胞的结构和功能”用3或4课时完成。
从病毒引入新课。可以起到在梳理原有知识体系的基础上进入新情境的目的。学生在复习各种化合物的主要生理功能后，体会构成细胞的各种化合物是生命活动的物质基础，仅有其中的几种，哪怕是最重要的成分也不可能完成新陈代谢的过程——这些物质不能单独发挥生命功能。根据细胞学说学生可以想到细胞是生物体结构和功能的基本单位。进而激发学生对细胞结构和功能进行探索的兴趣。
教学中尽量为学生提供各种素材，积极调动学生参与分析讨论。从分析前人实验逐渐过渡到让学生自己设计实验。亲身参与探究过程，培养基本的生物学研究能力，提高科学素质。
开篇首先要明确说明，研究对象以真核生物为主。
本节细胞的结构和功能中，细胞膜的结构和功能是非常重要的知识能力培养点。要多花费一些精力和时间。细胞质部分重点学习叶绿体和线粒体的结构，由于植物的新陈代谢部分还会继续学习叶绿体和线粒体的功能，因此功能方面不用涉及得太深。
细胞核部分重点讲清细胞核的结构；讲清染色体和染色质的关系。其他内容将在细胞分裂以及遗传和变异部分再做深入探究分析。
教学设计示例——细胞膜
教学题目：第二章 生命的基本单位——细胞
第一节 细胞的结构和功能（建议4课时内完成）
教学重点：
1、围绕细胞不同于非生物的生命特点进行学习和讨论，生物教案《细胞的结构和功能》。
2、细胞膜的选择透过性。
3、线粒体和叶绿体的结构，为第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基础。
4、细胞核的结构和功能，为第五章学习奠定基础。
教学难点：
1、细胞的体积与相对表面积对于细胞的意义。
2、细胞膜的结构和功能特点，理解膜的流动性。
3、叶绿体、线粒体和高尔基体的结构和功能，理解细胞器间的关系。
4、染色质与染色体间互相转换的动态关系
教学过程：
问题：病毒具有生命物质中最重要的两种成分——生命活动的体现者蛋白质和遗传物质核酸。可是病毒却不能单独存活，病毒只有侵入寄主细胞后才能体现生命的特点。上述事实说明了什么？你能分析这其中的原因吗？
小结：从物质基础方面考虑，病毒成分简单不足以完成复杂的新陈代谢；从结构基础上看病毒不具有细胞结构——细胞学说指出：细胞是新陈代谢的结构和功能的基本单位。因此病毒不能独立进行新陈代谢。病毒必须寄生于活的细胞生物中才能体现生命现象。
问题：根据初中知识，举例说明细胞生物可以分成哪几类？它们在结构方面的主要区别是什么？是否有什么共同的基本结构？
课件演示几种植物细胞、几种人体细胞、原核细胞。
小结讨论结果。
第一节：细胞的结构和功能
生物界把没有细胞结构的病毒单独分成一个特殊的界。有细胞结构的生物又根据细胞是否有细胞核分为原核生物和真核生物
明确指出：高中阶段主要学习以真核生物为中心的有关生物学问题。
真核细胞的亚显微结构：（电子显微镜下观察到的结构）
解释细胞的显微结构和亚显微结构。
引发学生探究细胞亚显微结构的兴趣。在电镜下人们发现了什么？
课件演示细胞壁、细胞膜、细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体等电镜照片。
指导学生读图：识记各结构名称以及各结构的形态结构特征；注意区分动物细胞和植物细胞的异同。
课件演示动物细胞和植物细胞模式图，辨认细胞亚显微结构。比较细胞的异同时要注意纠正错误。强调细胞共有的结构和特有结构，总结出笔记。
问题：
1、不同点？植物和动物组织细胞浸在清水中结局相同吗？为什么植物可以光合作用？
——植物细胞都有细胞壁；有的细胞有叶绿体或大液泡。动物细胞和低等植物细胞有中心体。
2、相同点？说明了什么？这些生命必不可少的结构究竟用什么作用？这些结构是如何体现出生命特点的呢？
分别学习细胞各部分结构及功能。（重在理解生命意义）
一、细胞膜
细胞都有细胞膜这足说明其对生命的重要性。根据细胞膜的相对位置可以推断细胞膜对细胞有保护作用。
学生讨论：哪些实事可以说明细胞膜是有生命的？
（相关内容见扩展资料）
细胞膜是如何保护细胞的？细胞膜的结构和成分与一般的膜存在什么根本的区别？
问题讨论：学生设计实验：
（1）证明膜的存在。（质壁分离；显微探针感受阻力；电镜观察。）
（2）研究细胞膜的结构需要得到实验的材料，选用什么样的生物提供材料？理由？如何得到细胞膜？
（培养学生在下结论或推测时要重证据、讲道理。表达观点时条理清晰的基本素质。）
介绍细胞膜的获取方法（相关内容见扩展资料）。使学生了解科学家设计实验的思路。
（3）如何定性、定量的测定细胞膜的成分？
观察法：电镜观察细胞膜：暗、明、暗三层结构。厚度约75~100埃（见扩展资料）。
实验法：科学家通过化学分析的方法测定了细胞膜的化学成分：
事实一：膜易被脂类溶剂溶解。容易被蛋白酶溶解。（处理后消失。）
事实二：脂类物质很容易通过细胞膜。
事实三：用指示剂可以确认其成分：磷脂分子和蛋白质分子。
对于一般学生，可以通过分析上述资料引导学生得出结论，同时了解实验设计的思路和方法。
1、成分：磷脂、蛋白质
2、结构：
问题讨论：（培养学生的分析推理能力。）
这两类物质分别隶属于亲水和疏水物质。这两类物质应该如何排布？
（1）磷脂分子结构特点：磷脂分子分疏水端和亲水端。
如果是一层分子排成一个平面会是什么样子？（不符合细胞膜内外均为水环境的实际情况，使细胞不能正常进行物质交换。）如果是两层会是如何排列？理由？
（2）亲水的蛋白质与磷脂分子的关系？
根据前面给出的信息判断：暗层和亮层哪层是脂类物质？哪层是蛋白质类物质？依据？
理解内外两侧暗中央发亮的观察结果。
由于观察技术所限，科学家对细胞膜的认识基本上是假说和推测，了解学说和假说的区别。为形象表示细胞膜的结构特点科学家根据假说设计了一些生物模型。其中被广为接受的是：液态镶嵌模型——突出液态结构
（1）两层磷脂分子——基本骨架
（2）蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。
问题：这样的结构与一般的“膜”有什么重要区别？细胞膜的结构特点对其生理功能会产生什么影响？
亲水物质可以充分接近膜，但是不能随意通过膜！
磷脂分子相互之间不连接，而且分子始终处于运动中——液态流动状。
磷脂分子中的2分子脂肪酸总有一个是不饱和的链，因此脂